Le 12 novembre à 10:30
Journée Quai des Saveurs de l'AAPrA : axoa de veau
Temps forts / Animations — Atelier pratique
Recette proposée : axoa de veau Blonde d'Aquitaine au cidre basque, compote de pommes du Limousin au piment d'Espelette par Vincent Poussard du Quai des Saveurs.
Lieu : Parc des Expo — Hall 3
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